sábado, 31 de outubro de 2009
pudim de laranja
Ingredientes:
3 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de leite
1 laranja com casca, sem sementes, picada
1 pacote de coco ralado de 100 gramas
1 lata de leite condensado
3 ovos
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, e despejar em uma forma com furo central, caramelizada. Levar para assar em banho-maria, até espetar um garfo, e o mesmo saia limpo. Desenformar depois de frio e decorar com rodelas de laranja, sirva gelado.
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