INGREDIENTES:

* 1 colher (sopa) de óleo
* meio quilo de frango (sobrecoxas e coxas)
* 2 cubos de caldo de frango assado KNORR
* 1 xícara (chá) de água fervente
* 1 batata grande cortada em cubos
* 200 g de mandioca cortada em cubos
* 1 lata de milho verde, escorrido
* meia xícara (chá) de salsinha picada

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango de todos os lados.

2. Dissolva os cubos de caldo de frango assado KNORR na água fervente e acrescente ao frango.

3. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

4. Junte a batata e a mandioca e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias.

5. Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos.

6. Junte a salsinha e misture.

7. Sirva em seguida.