sábado, 31 de outubro de 2009
mousse de chocolate
Ingredientes:
1 colher de chá de manteiga ou margarina
4 de chocolate em po
1 lata de creme de leite gelado
1 lata de leite condensado
3 claras em neve
Modo de fazer:
Levar ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar ate ele começar a se soltar do fundo da panela. Reservar e deixa esfriar. Quando já estiver totalmente frio misturar o creme de leite, e depois as claras em neve, ate que fique homogenea. Colocar em um refratario e levar ao congelador. Depois é só servir, bem gelado.
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