sorvete de castanhas

Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de emulsificante
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de castanhas de caju picadas

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o emulsificante e a essência de baunilha.
Bata por 10 minutos, deixando o motor descansar de tempos em tempos.
Deixe no congelador por 2 horas, bata novamente e volte ao congelador por mais 1 hora.
Retire e misture as castanhas picadas.
Leve ao congelador por 3 horas.
Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções